Branżowa Szkoła I stopnia

SOSW Oświęcim
A A A

Dekoracja stołu

24 listopada 2021
Dekoracja stołu
.czyli dodatkowe, ale ważne umiejętności w gastronomii.
      Uczniowie klasy IIIc zdobyli dodatkowe umiejętności przydatne w działalności gastronomicznej. Pod bacznym okiem pani Kasi składali serwety osobistego użytku. Poznali techniki składania korony, dżonka, dwóch rodzajów wierzchołka, czapki biskupa, melona, wachlarza oraz sakiewki na sztućce. Przygotowuje się je zarówno podczas aranżacji stołów okolicznościowych, jak i na co dzień. Mimo małych porażek i niedociągnięć, każdy z dużą starannością wykonywał ćwiczenie i cieszył się efektu finalnego.        

Szkoła Podstawowa

Branżowa Szkoła I Stopnia

Szkoła Przysposabiająca do Pracy

Internat